Carbonara Bayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Carbonara Bayam menggunakan 8 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Carbonara Bayam :
- 2 ikat bayam, buang tangkainya.
- 200 ml susu full cream (saya pakai ultra milk).
- Keju parut (saya keju prochiz, potong lebar 2 jari lalu parut).
- 1/4 bawang bombai ukuran besar, cincang.
- Margarin untuk menumis.
- 1 sdm tepung terigu larutkan dalam 1/2 gelas air.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Merica bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Carbonara Bayam :
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Setelah itu masukan susu dan keju. Rebus hingga keju meleleh..
- Tambahkan tepung yg sudah di larutkan, aduk hingga mengental. Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit merica bubuk. Setelah itu masukan bayam. Rebus jangan sampek lebih dari 5 menit. Agar bayam tidak kematangan. Koreksi rasa. Jika sudah pas siap di hidangkan.
- Untuk tambahan bisa pakai kentang goreng.