Yuk Membuat Fettuccine Carbonara yang Tradisional Di Rumah

Fettuccine Carbonara.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettuccine Carbonara :

• 2 pcs Sosis Framhouse.
• 1/4 bks Fettuccine -31.
• 2 pcs Bawang Putih.
• 1/2 sdt Unsalted Butter.
• 1,5 bks Keju kraft ukuran mini.
• 1 botol Bear Brand.
• 1/2 sdt Lada Bubuk.
• 1/2 sdt Garam.
• 1 sdm Margarin.
• 1 sdt Maizena.

Langkah-langkah untuk membuat Fettuccine Carbonara :

1. Siapkan perlengkapan agar tidak buru2. Rebus pasta dengan taburan garam dan mentega hingga matang..
2. Tumis butter dan mentega, masukkan sosis hingga sedikit kering lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan susu, parutan keju, maizena serta taburkan lada & garam. Aduk hingga mengental dan tidak bergumpal. Koreksi rasa..
3. Jika sudah mengental dan rasa sudah pas, masukkan pasta yang sudah ditiriskan. Aduk hingga tercampur semuanya dan koreksi rasa terakhir. Penggunaan garam dan lada bisa disesuaikan pada selerang masing-masing..