Fettucini Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettucini Carbonara menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettucini Carbonara :
- Secukupnya fettucini la fonte.
- 2 sdm Mentega.
- 250 ml Susu UHT plain.
- 3 sdm keju parut.
- 1 lembar daging ham.
- Secukupnya oregano.
- 3 sdm Minyak goreng.
- Bumbu² :.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombai.
- Secukupnya Garam, gula & sasa (optional).
Langkah-langkah untuk membuat Fettucini Carbonara :
- Rebus fettucini selama 15 menit & tambahkan minyak supaya tidak lengket.
- Siapkan bahan : Cincang halus bawang putih & iris bawang bombai.. iris daging ham...
- Panaskan mentega, tumis bawang putih & bawang bombai hingga wangi.. masukkan irisan daging ham, masak hingga daging berubah warna coklat kemerahan...
- Tuangkan susu UHT & keju parut.. masak hingga susu mendidih.. tambahkan garam, gula & sasa secukupnya, koreksi rasa...
- Jika rasa sudah pas, masukkan fettucini yg sudah direbus, aduk hingga tercampur rata...
- Siapkan diatas puring saji.. beri tambahan keju diatasnya & taburi oregano.. Fettucini siap dihidangkan...
- Note : saya gak ada oregano jd pakai daun basil kering mam 😁 ttp enak koq & gak merubah rasa ya...