Fettuccine Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettuccine Carbonara menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettuccine Carbonara :
- 1/2 bungkus La fonte fettuccine.
- 200-300 ml susu UHT.
- 4 lembar smoked beef (potong dadu).
- 1 sdm tepung terigu.
- 40 gram keju cheddar.
- 20 gram keju quick melt.
- 1 sdt daun parsley.
- 1 sdt daun oregano.
- 1/2 sdt blackpapper.
- 1 sdm garam.
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil (iris tipis).
- 4 siung bawang putih (iris halus).
- 1 sdm margarin.
- 1 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Fettuccine Carbonara :
- Rebus air, setelah mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm garam, rebus fettucinne hingga empuk, angkat dan tiriskan..
- Panaskan wajan di atas kompor, Masukan margarin hingga meleleh. kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum..
- Masukan potongan smoke beef, aduk. masukan tepung terigu, kemudian tambahkan susu dan keju, aduk rata kembali. tambahkan blackpaper masukan pasta. tambahkan daun parsley dan daun oregano. koreksi rasa. (jika kurang asin bisa tambahkan sedikit kaldu jamur/garam..