Fettucini Carbonara anti gagal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettucini Carbonara anti gagal menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettucini Carbonara anti gagal :
- 1/2 bks Fettucini merk La Fonte.
- secukupnya Jamur campignon.
- 3 buah sosis sapi.
- 3 biji bawang putih, diuleg.
- 1/2 biji bawang bombang, potong kasar.
- 200 ml Susu UHT.
- 1 buah kuning telur.
- secukupnya Keju parut.
- 1 sdm tepung maizena.
- Mentega, minyak goreng.
- secukupnya Garam, lada.
- secukupnya Kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Fettucini Carbonara anti gagal :
- Rebus fettucini dalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak dan garam. Krg lbh 13 menit hingga aldente..
- Iris tipis tipis sosis, iris kecil jamur, tumis di minyak panas hingga setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukan bawang putih yang sudah diuleg. Bila sudah harum (jangan smp terlalu matang/gosong) masukkan topping sosis dan jamur..
- Masukkan susu, aduk aduk..
- Masukkan kuning telur, parutan keju, aduk aduk sampai mendidih. Kemudian tambahkan garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Masukkan maizena, aduk hingga sat dan mengental..
- Masukkan fettucini, aduk aduk sebentar dalam api kecil. Matikan.
- Jadi deh, homemade fettucini mu! Sebagai pemanis, bisa ditaburi boncabe/oregano sesuai selera..