Creamy Fettuccine or Spaghetti Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Creamy Fettuccine or Spaghetti Carbonara menggunakan 12 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Creamy Fettuccine or Spaghetti Carbonara :
- 200 gram fettuccine / spaghetti.
- 200 ML Susu UHT cair plain.
- Margarin.
- Bawang putih 2 siung cincang.
- Bawang merah (optional).
- Smoked beef 3 lembar iris tipis.
- Keju cheddar 50 gram parut.
- 1/2 SDT Lada bubuk.
- 1/2 SDT Garam.
- 1 SDT Tepung maizena.
- Jamur kancing / champignon.
- Sosis dan Baso ikan.
Langkah-langkah untuk membuat Creamy Fettuccine or Spaghetti Carbonara :
- Iris bawang putih, bawang merah dan cincang hingga halus.
- Potong jamur, smoked beef, sosis, Baso ikan tipis-tipis.
- Parut keju cheddar sampai lembut.
- Didihkan air, beri sedikit garam dan kaldu ayam, kemudian Rebus fettuccine / spaghetti. agar mie tidak hambar).
- Oseng/ tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin. Ketika sudah harum, masukkan jamur, smoked beef, sosis dan Baso ikan. Oseng-oseng hingga rata..
- Masukkan susu UHT kedalam tumisan tadi. Aduk-aduk saat mendidih masukkan tepung maizena. (aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal).
- Saat mie sudah lunak dan tidak ada yang keras, tiriskan kemudian campurkan kedalam saus Creamy yang sudah dibuat. Biarkan dan aduk kurang lebih 10 menit agar saus meresap dalam mie..
- Creamy fettuccine carbonara is ready to be served 🥰.
- .
- Simple Video for You! NOTES : selain pake tepung maizena, kalian juga bisa campurkan 1 butir telur untuk membuat saus nya kental dan creamy. (kenapa aku ngga pake telur ? It’s because aku ngga terlalu suka aja HIHI><).