Fettucini Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettucini Carbonara menggunakan 11 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettucini Carbonara :
- 1/2 bungkus Fettucini.
- 250 ml fresh milk.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 3 lembar smooked beef.
- 100 gr keju parut.
- Garam.
- Gula.
- Lada bubuk.
- Margarine.
- Maizena.
Langkah-langkah untuk membuat Fettucini Carbonara :
- Rebus fettucini hingga matang. Disini aku pakai merk la fonte. Beri sedikit garam. Angkat dan tiriskan.
- Saus carbonara: siapkan wajan, lelehkan margarine, kemudian masukan smooked beef, bawang putih, bawang bombay tumis hingga harum. Masukan susu sedikit demi sedikit (aku pakai greenfields yang fresh milk) kemudian keju parut. Beri garam, gula, tepung maizena (agar lebih kental). Cek rasa.
- Masukan fettucini yang sudah matang ke dalam saus carbonaranya. Aduk hingga merata dan siap disajikan buns.