Fettucini Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettucini Carbonara menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettucini Carbonara :
- 1 bungkus fetucini (lafonte).
- 6 buah sosis (iris2).
- 1 liter susu.
- 200 gr keju cheddar (parut).
- 6 siung bawang putih (cincang halus).
- 2 buah bawang bombay (cincang kasar).
- 1 sdm terigu.
- Lada bubuk.
- Parsley.
- Kaldu bubuk.
- Margarin.
Langkah-langkah untuk membuat Fettucini Carbonara :
- Rebus air hingga mendidih tambahkan sdkit garam dan minyak. Masukkan fettucini, rebus hingga agak matang. Sisihkan. Air sisa rebusan disimpan untuk dicampur nanti..
- Panaskan margarin tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan matang, masukkan sosis, aduk2..
- Tambahkan lada, parsley, kaldu bubuk dan tepung terigu, aduk2 lalu tambahkan susu dan sedikit air sisa rebusan pasta masak hingga susu agak mendidih lalu masukkan fetucini..
- Koreksi rasa jika sudah sesuai masak hingga saus mengental. Angkat dan siap disantap hangat" lebih mantap.....