Fettucini Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettucini Carbonara menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettucini Carbonara :
- 200 gr pasta fettucini.
- 3 lembar smoked beef.
- Oregano.
- 250 ml susu uht plain.
- 2 sdm keju parut (quickmelt).
- 1/2 bawang bombay.
- 2 bawang putih.
- 1 butir telur.
- Larutan maizena.
- 1 sdm butter untuk menumis.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Fettucini Carbonara :
- Rebus fettucini hingga aldente.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Tambahkan smoked beef (daging asap).
- Masukkan susu, keju,gula, garam, kaldu jamur, oregano, aduk2 sampai rata dan mendidih..
- Masukkan pasta yg sudah ditiriskan tadi, tambahkan campuran larutan maizena+telur yg sudah dikocok. Aduk dan masak sampai mengental, jangan terlalu lama agar tidak menggerindil telurnya..