Fettuccine Carbonara sederhana.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettuccine Carbonara sederhana menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettuccine Carbonara sederhana :
- 1/2 bks Fettuccine.
- Bahan soup.
- 2 buah sosis.
- 2 buah daging asap.
- Susu cair.
- 3 ruas keju parut.
- 2 sdt maizena (dicampur 4 sdm air).
- 1 tangkai daun bawang (bawang prey).
- 1/2 bagian bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya lada/ merica.
- Secukupnya oregano kering.
Langkah-langkah untuk membuat Fettuccine Carbonara sederhana :
- Rebus fettuccine dengan air + garam + 2 sdm minyak. Angkat sekiranya sudah lemah dan matang, tiriskan..
- Tumis semua bawang yang sudah di cacah halus hingga wangi kemudian tambahkan gula, garam, lada.
- Masukkan sosis yang diiris miring + daging asap yang dipotong dadu kecil kecil hingga sedikit kecoklatan dan bumbu terkaramelisasi (agak lengket).
- Tuang susu + keju parut, aduk hingga keju mencair. Setelah mendidih masukkan cairan maizena aduk hingga mengental. Kemudian taburi oregano..
- Ambil secukupnya fettuccine, tuangi soup carbonara nya, aduk rata. Sajikan diatas piring/ mangkok dengan parutan keju diatasnya. Yummy. Selamat mencoba 😊.