Tunamelt dan Carbonara pizza ala dapur sederhana.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tunamelt dan Carbonara pizza ala dapur sederhana menggunakan 10 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tunamelt dan Carbonara pizza ala dapur sederhana :
- bahan kulit pizza :.
- 100 gram tepung terigu protein rendah.
- 150 gram tepung terigu protein sedang.
- 5 gram ragi kering.
- 4 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam dapur.
- 200 ml air.
- 3 sdm minyak sayur.
- bahan toping :.
- sesuai selera ayam, kentang, jamur, tuna, jagung manis, tomat, merica, saus tomat, saus sambal, keju, mayonaise.
Langkah-langkah untuk membuat Tunamelt dan Carbonara pizza ala dapur sederhana :
- campurkan semua bahan kulit pizza kecuali garam. setelah kalis baru masukkan garam. Tunggu hingga mengembang, sembari menyiapkan topping.
- Toping carbonara (tumis kentang, ayam, dan jamur, merica/tambahkan bumbu sesuai selera) Toping Tunamelt (tumis tuna dan jagung tambahkan merica/bumbu sesuai selera).
- Untuk masak oven: siapkan loyang yang sudah diolesi margarin agak tidak lengket, ratakan adonan memenuhi loyang/ ketebalan sesuai selera. Oven selama 30-45menit dg oven kompor/ 205°c selama 15menit dg oven elektronik. Untuk masak teflon yang ditutup: siapkan teflon, ratakan adonan selebar teflon/atur sesuai ketebalan yang diinginkan. masak dengan api sedang selama 15menit dan api kecil selama 10menit Olesi adonan dengan saus tomat, tambahkan irisan tomat di atasnya lalu tumisan toping, tambahkan saus sambah sesuai selera, taburi dengan keju parut/mozzarella, jika suka bisa juga tambah mayonaise. Tunamelt pizza dan carbonara pizza siap disajikan untuk teman kumpul keluarga atau sekedar sajian tamu spesial.