Macaroni Carbonara with Crispy Dori.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara with Crispy Dori menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara with Crispy Dori :
- 200 gr Macaroni.
- 1 kotak Susu full cream UHT 250 ml.
- Margarin.
- 2 siung Bawang putih cincang.
- 3 buah Sosis sapi.
- Keju cheddar parut.
- Lada bubuk.
- Oregano.
- Garam.
- Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Crispy Dori.
- Ikan fillet dori.
- Tepungg super crispy.
- 150 ml air putih.
- Minyak goreng.
- 2 sdm air jeruk nipis.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara with Crispy Dori :
- Rebus macaroni sampai al dente, lalu siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Tumis bawang putih cincang dengan menggunakan margarin sampai matang lalu masukan sosis sapi yang sudah di iris sampai matang.
- Setelah matang tambahkan susu uht dan keju yang sudah di parut juga lautam maizena, masukan macaroninya lalu di aduk sampai mengental tambahkan oregano, garam dan lada secukupnya.
- Untuk mebuat ikan dorinya, Buat 2 wadah tepung marinasi dan tepung kering. Yaitu 1 sdm tepung dicampur 6 sdm air..
- Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas..
- Goreng sampai terlihat kuning kecoklatan. Jika sudah matang angkat.