Macaroni Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara :
- 1 gelas Makaroni.
- 1/2 bawang bombay, iris dadu.
- 1 bawang putih, cincang halus.
- 200 ml susu uht.
- 1 sdt tapung tapioka / maizenna.
- 2 sosis sapi.
- 1 bakso.
- Secukupnya keju kraft / chedar / quickmelt sesuai selera aja.
- Secukupnya lada & royco.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara :
- Rebus makaroni dengan sedikit minyak supaya tidak nempel. Setelah ±10 menit angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak layu. Masukan sosis sapi dan bakso..
- Kemudian masukan susu uht, tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, royco dan lada. Aduk² sebentar, masukan makaroni yang sudah direbus tadi..
- Aduk hingga merata, test rasa. Parut keju secukupnya lalu aduk rata kembali..
- Keju nya juga bisa kalo mau dijadiin topping, kalau saya ikut dimasak supaya lebih melted. Sajikan dengan saus sambal supaya lebih nikmat..
- Note : bisa ditambah parsley, boncabe atau sayuran seperti brokoli. Selamat bereksperimen sesuai selera masing².