Macaroni Carbonara Sauce.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara Sauce menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara Sauce :
- 1 box kecil macaroni, kurang lebih 250gr.
- 1 bonggol brokoli (optional).
- 400 ml susu uht plain.
- Keju cheddar (parut) secukupnya sesuaikan selera.
- 5 lembar daging sapi asap, potong dadu.
- Margarin untuk menumis.
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 sdt daun oregano kering.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- Secukupnya garam / kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara Sauce :
- Rebus macaroni / pasta jenis lain sesuaikan saja dgn selera, rebus hingga aldente, tiriskan kemudian beri sedikit minyak sayur agar tdk menempel, sisihkan.
- Panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay & bawput hingga harum, kemudian masukkan daging sapi asap, aduk rata.
- Masukkan susu cair, bumbui dgn merica bubuk, kaldu jamur / garam dan oregano kering sambil koreksi rasa.
- Masukkan brokoli, macaroni masak sebentar kemudian tambahkan keju parut, aduk rata, angkat dan siap disajikan, jika suka bisa ditambahkan bubuk cabe agar lebih pedas😊😊😊.