Macaroni Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara menggunakan 10 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara :
- 200 gr macaroni pasta (rebus hingga tingkat kemarangan sesuai selera, jangan lupa beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket).
- 1/2 bongkol bawang bombay.
- 2 siung bawang putih (geprek cincang kasar).
- 1 buah sosis sapi (iris miring).
- 50 gr daging sapi cincang.
- 5 butir bakso (bagi 4).
- 250 ml susu cair.
- 100 gr keju kraft cheddar (parut).
- 1 sdm butter atau UB.
- Secukupnya keju parmesan.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara :
- Tumis bawang bombay dengan butter/UB hingga layu kemudian masukkan bawang putih. Tumis keduanya hingga harum. Kemudian tambahkan daging cincang, bakso dan sosis atau topping lain sesuai selera..
- Beri susu cair dan keju parut lalu aduk-aduk hingga keju larut dan mendidih..
- Masukkan makaroni yang sudah direbus dan ditiriskan. Aduk rata kemudian matikan api. Sajikan dengan taburan keju parmesan dan cheddar parut..