Macaroni Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara :
- 250 gr makaroni.
- 3 lembar daging ham, potong kotak2 / sesuai selera.
- 1/2 bawang bombay diiris kotak2 kecil.
- 500 mL susu full cream.
- 100 gr keju parut (sesua selera).
- Kaldu Jamur.
- Garam.
- Lada.
- secukupnya Minyak / margarin.
- Daun basil / oregano untuk taburan.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara :
- Rebus makaroni hingga kenyal, tiriskan. Boleh diberi minyak / margarin agar tidak saling menempel..
- Panaskan minyak / margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ham dan tumis hingga matang..
- Tuang susu dan beri keju. Aduk hingga keju meleleh. Masukkan garam, kaldu jamur dan lada sesuai selera. Cek rasa..
- Setelah agak mendidih, masukkan makaroni. Aduk hingga rata..
- Matikan api. Beri daun basil / oregano sesuai selera. Aduk rata dan siap disajikan..