Macaroni Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara :
- 250 gr Macaroni.
- 1 gelas susu full cream.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 1 bawang bombay kecil iris kecil.
- 1 sdt italian mix herbs/oregano.
- 150 gr keju chedar parut.
- kaldu jamur (sesuai selera).
- 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Rebus macaroni hingga matang lalu sisihkan.
- Tambahkan bumbu itali, merica bubuk, jamur kaldu, susu cair dan parutan keju lalu aduk rata hingga agak mengental (dapat ditambahkan tepung terigu yang dilarutkan air untuk mengentalkan).
- Tambahkan macaroni yang sudah matang, lalu aduk sampai rata..
- Koreksi rasa lalu sajikan.