Macaroni Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara menggunakan 13 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara :
- 2 genggam macaroni.
- 1 sosis.
- 1 lembar daging burger.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 paprika hijau.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 1 sdt maizena.
- 200 ml susu ultra full cream.
- secukupnya lada bubuk.
- secukupnya garam.
- sedikit gula.
- secukupnya saos tomat.
- secukupnya keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara :
- Rebus macaroni terlebih dahulu. Masukkan sedikit garam dan sedikit minyak pada air rebusan. Setelah matang lalu tiriskan..
- Larutkan maizena dengan 2 sdt air..
- Iris bawang putih, bawang bombay, dan paprika. Tumis (kalau saya pakai margarin, tapi. pakai minyak boleh) hingga harum..
- Masukkan larutan air tepung maizena, masukkan susu, lalu aduk-aduk hingga merata..
- Tambahkan lada, garam, sedikit gula, saos tomat, lalu aduk-aduk kembali..
- Masukkan macaroni, aduk-aduk. Cicipo dan koreksi rasa..
- Setelah rasa cukup, macaroni carbonara siap disajikan dengan tambahan keju parut diatasnya..