Sop Macaroni Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sop Macaroni Carbonara menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sop Macaroni Carbonara :
- 1 bks makaroni (gunakan sesuai porsi yang dibutuhkan ya bun).
- Wortel iris dadu(mix vagetable).
- 3 bawang putih.
- 1/2 bawang bombay.
- 1 Telor.
- 200 ml susu cair full cream (ultra).
- Kerju (yg sudah diparut).
- Gula.
- Garam.
- Mentega (satu sendok minyak).
Langkah-langkah untuk membuat Sop Macaroni Carbonara :
- Rebus makaroni (banyaknya sesuai kebutuhan) kurleb 10-15 menit. Lalu tiriskan.
- Iris memanjang bawang bombay, geprek dan rajang kasar bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan telor lalu tumis(orak arik) kembali..
- Masukan makaroni, wortel (mix vagatable) tumis sebentar hingga rata, masukkan 200 ml susu (sedikit2 saja bun), aduk rata biarkan mendidih.
- Masukkan sedikit garam, gula dan sedikit keju. Tumis kembali, diamkan kurleb 5 menit, cicipi rasa.
- Hidangkan makaroni dalam mangkuk lalu taburkan kembali keju diatasnya beserta bahan pelengkap lainnya (opsional : daun bawang, bawang goreng).