Macaroni Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Carbonara menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Carbonara :
- 90 gr macaroni.
- 1/4 bawang bombay, iris.
- 100 ml air + 15gr susu bubuk, larutkan (asli susu cair).
- 1 sdt / 3gr maizena (larutkan dengan 2sdm air).
- 2 buah sosis, iris tipis (asli pakai smoke beef).
- 15 gr keju cheddar (asli mozzarella).
- 1/2 sdt garam.
- Sepucuk sdt gula (asli tidak pakai).
- secukupnya Merica.
- secukupnya Oregano (optional).
- Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara :
- Rebus macaroni sampai matang, tiriskan.
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukan susu cair, masukan larutan maizena, aduk sampai rata.
- Masukan irisan sosis, aduk rata.. Beri garam, gula, merica, dan oregano, masak sampai kira2 sosis matang (biasanya sedikit meringkel). Lalu masukan macaroni, aduk2 sampai sedikit mengental, test rasa.
- Angkat, dan sajikan.. 😋😋😋.