Makaroni karbonara ala anak kos.
Kamu dapat dengan mudah membuat Makaroni karbonara ala anak kos menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Makaroni karbonara ala anak kos :
- 1 genggam makaroni.
- 100 ml susu full cream (1/2 kotak).
- 1/2 keju cheddar (bisa diganti pake quick melt).
- 1 sosis sapi.
- 1 bawang putih.
- 1/4 bawang bombay.
- 1 sdm mentega.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya lada putih.
- Secukupnya garam.
Langkah-langkah untuk membuat Makaroni karbonara ala anak kos :
- Rebus makaroni hingga matang, tambahkan minyak goreng pada air rebusan. Tiriskan.
- Sambil menunggu makaroni matang, cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
- Potong-potong sosis dan parut kejunya.
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan sosis, aduk-aduk hingga sosis cukup matang.
- Tambahkan susu dan keju ke dalam wajan, aduk-aduk hingga keju meleleh.
- Tambahkan lada dan kaldu jamur secukupnya, kemudian masukkan makaroni.
- Aduk-aduk hingga makaroni tercampur rata dengan susu dan keju, koreksi rasa, apabila sudah pas siap disajikan! Ditambah saus sambel makin endeuss.