Dori Crispy and Aglio Olio Spaghetti / Fish & Pasta with Tartar Sauce.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dori Crispy and Aglio Olio Spaghetti / Fish & Pasta with Tartar Sauce menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dori Crispy and Aglio Olio Spaghetti / Fish & Pasta with Tartar Sauce :
- Aglio Pasta.
- secukupnya Spaghetti / Fettucine.
- secukupnya Garam dan lada.
- 2 siung Bawang putih.
- 3-4 buah cabai rawit.
- secukupnya Parsley.
- Dory Crispy.
- 200 gram ikan dori fillet.
- 3 sdt Cuka/air lemon.
- 100 gram Tepung terigu.
- 100 gram Tepung beras.
- Garam dan lada.
- Secukupnya Tepung roti.
- Tartar Sauce.
- 5 sdm mayonnaise.
- 1/2 sdt air lemon.
- 1 sdt susu kental manis.
- 1/2 buah bombay yang ditumis sebentar.
- 1 butir telur rebus cincang halus.
- Secukupnya parsley.
Langkah-langkah untuk membuat Dori Crispy and Aglio Olio Spaghetti / Fish & Pasta with Tartar Sauce :
- Rebus pasta sampai aldente. Sisihkan. Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi, lalu masukkan pasta. Tambah garam dan lada, cek rasa lalu sisihkan..
- Rendam fillet dori pada air cuka atau air lemon sekitar 10 menit. Angkat lalu keringkan..
- Masukkan terigu dan tepung beras dalam 1 mangkuk. Beri garam dan lada. Tambahkan air sampai cair agak kental..
- Balurkan dori pada larutan tepung, lalu balurkan tepung roti. Goreng sampai kecoklatan..
- Campur semua bahan saus dan sajikan di mangkuk kecil..
- Sajikan semua dish dalam satu piring. Selamat mencoba! 😊❤️.