Spageti Carbonara ala Rumahan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Spageti Carbonara ala Rumahan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spageti Carbonara ala Rumahan :
- 225 gram Spageti La Fonte ukuran 10.
- 3 Gelas Susu UHT.
- 2 Siung Bawang Putih.
- 1/2 Siung Bawang Bombay.
- 6 sdm Mentega.
- Daging Giling.
- Potongan Ikan Salmon.
- 3 sdt Lada Bubuk.
- 2 sdt Garam Bubuk.
- 1 Butir Telur.
- Keju Parut.
- Daun Oregano.
- 1/2 buah Jeruk Lemon.
- 2 sdm Maizena.
Langkah-langkah untuk membuat Spageti Carbonara ala Rumahan :
- Rebus air dengan 3 sdm mentega hingga mendidih lalu masukkan spageti..
- Marinasi ikan Salmon dengan perasan jeruk lemon sekitar 10 menit..
- Iris kecil-kecil bawang putih dan bawang bombay..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega 3 sdm hingga harum lalu masukkan daging giling..
- Tuang 2 gelas susu lalu aduk hingga berbuih. Kocok telur lalu tuangkan ke dalam kuah, disusul ikan Salmon. Tambahkan garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa..
- Tuang 1 gelas Susu aduk hingga merata dan koreksi rasa. Lalu tuang 1 sdm Maizena yang sudah dilarutkan..
- Masukkan spageti dan aduk rata hingga meresap..
- Sajikan bersama keju parut dan daun Oregano..