Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta.
Kamu dapat dengan mudah membuat Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta :
- Pasta (saya pakai la fonte).
- Air untuk merebus pasta.
- Udang dan Salmon atau salah satunya.
- Jeruk nipis.
- Garam.
- Merica.
- Black pepper.
- Oregano dan Parsley Flakes (optional).
- Bawang putih geprek.
- Minyak goreng.
- parutan parmesan (karena gak ada, jadi saya pake cheddar).
- Biji cabe kering siap pakai (bisa di sub potongan rawit segar).
Langkah-langkah untuk membuat Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta :
- Cuci udang kupas dan salmon fillet potong tipis, kucuri dengan jeruk nipis. Marinasi dengan merica dan blacknpepper dan sedikit garam (optional), sisihkan..
- Rebus pasta di air mendidih yang sudah diberi garam, rebus sampai al dente, atau kalau mau pakai waktu, selama 15 menit. Tiriskan, sisihkan..
- Lumuri salmon dengan minyak goreng, lalu pan fry sampai warnanya berubah. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu masukkan pasta, aduk aduk, masukkan parutan keju, taburan oregane dan parsley flakes, merica, black pepper sedikit garam, dan biji cabe kering sesuai selera..
- Bon appetite..
- Ps: Untuk anak-anak juga bisa, tanpa pedas..