Easy Cooking: Spaghetti Aglio e Olio.
Kamu dapat dengan mudah membuat Easy Cooking: Spaghetti Aglio e Olio menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Easy Cooking: Spaghetti Aglio e Olio :
- 1/2 bks La Fonte Spaghetti-10 (bisa diganti dengan merk lain atau jenis lainnya).
- 1 sdm Minyak Sayur (untuk dicampur ketika merebus spaghetti).
- 2-3 buah Sosis (boleh ayam atau sapi, atau boleh juga diganti dengan jenis sumber protein lainnya).
- 3 siung Bawang Putih.
- 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- 1/2 sdt Oregano Bubuk.
- 3 sdm Minyak Zaitun.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Lada Hitam (bisa juga gunakan lada putih bila tidak ada lada hitam).
Langkah-langkah untuk membuat Easy Cooking: Spaghetti Aglio e Olio :
- Rebus spaghetti di air mendidih hingga al dente (8-10 menit). Campurkan 1 sdm minyak sayur dan sejumput garam. Rebus sambil diaduk perlahan..
- Potong sosis setebal yang diinginkan. Goreng sebentar. Ini optional. Sosis boleh langsung ditumis bersama bawang putih nanti. Tapi saya lebih suka sosis sedikit garing, jadi saya goreng terpisah dulu. Angkat dan sisihkan..
- Cincang kasar bawang putih. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih bersama dengan kaldu jamur..
- Masukkan spaghetti yang sudah direbus. Beri garam, lada, dan oregano bubuk. Aduk rata. Sambil terus dikoreksi, apakah rasa sudah sesuai selera apa belum..
- Terakhir campurkan sosis yang sudah digoreng. Angkat dan sajikan..