Spagheti Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Spagheti Carbonara menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spagheti Carbonara :
- 1 buah bawang bombay (potong sesuai selera).
- 1 bks pasta (me: pakai La Fonte 10).
- 2 siung bawang putih (cincang).
- 250 ml susu cair.
- 1/2 sdm tepung terigu.
- 100 gr keju cheddar (diparut).
- 2 sdm minyak goreng (utk rebusan pasta).
- 2 sdm margarin (utk menumis).
- selera Sosis/smoke beef menurut.
- selera Garam dan merica menurut.
- Parsley (untuk taburan setelah matang).
Langkah-langkah untuk membuat Spagheti Carbonara :
- Rebus pasta dan tambahkan minyak goreng di air rebusannya, masak sampai waktu yg tertera di kemasannya..
- Tumis bawang putih, bombay sampai harum..
- Lalu masukkan sosis/smoke beefnya sampai matang..
- Berikutnya tuang susu cair, tepung terigu, garam dan merica, aduk rata, masak dengan api kecil..
- Setelah mendidih test rasa. Kalau sudah pas matikan api..
- Berikutnya masukkan keju parut dan pasta, aduk hingga merata..
- Siap disajikan dengan taburan parsley diatasnya dan selamat menikmati..