Spaghetti Carbonara Simple & creamy.
Kamu dapat dengan mudah membuat Spaghetti Carbonara Simple & creamy menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spaghetti Carbonara Simple & creamy :
- 350 gr mie spaghetti (boleh ganti fetucini, makaroni atau mie).
- 6 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 buah bawang Bombay ukuran kecil, cincang kasar.
- 1 sdt Lada hitam bubuk (sesuaikan selera).
- 500 ml Susu cair (Saya pakai full cream).
- 2 sdm tepung terigu.
- secukupnya Garam.
- sesuai selera Keju cheddar parut.
- 3 sdm unsalted butter (boleh ganti minyak goreng).
- Bahan tambahan :.
- 150 gr jamur merang, potong kecil.
- 5 lembar daging ayam asap, potong kotak.
- Parsley kering secukupnya (boleh ganti yang Segar).
- secukupnya Bubuk Oregano.
Langkah-langkah untuk membuat Spaghetti Carbonara Simple & creamy :
- Siapkan Bahan - Bahan ya. Sebelumnya mie telah direbus dengan sedikit minyak + garam sampai matang. Angkat, tiriskan..
- Panaskan 1 sdm butter, masukkan bawang putih, tumis jamur + ayam asap sampai jamur agak layu..
- Jika sudah, masukkan bawang Bombay, beri 2 sdm butter. Sampai bawang Bombay layu. Masukkan tepung terigu (tanpa air ya). aduk cepat. Sampai terigu matang..
- Tambahkan Susu cair, aduk rata. Tambahkan Lada hitam, garam, secukupnya..
- Masukkan mie, lalu masukkan oregano + parsley. jangan lupa masukkan keju parut. Aduk rata. Koreksi rasa..