Fettucine Carbonara (tanpa telur).
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettucine Carbonara (tanpa telur) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettucine Carbonara (tanpa telur) :
- 225 gr Fettucine la fonte / 1 kotak.
- 3 buah sosis/Secukupnya/ bisa diganti smoke beef.
- 50 gram Kornet.
- 500 ml Susu full cream (2 kotak susu ultra full cream).
- 30 gr Keju.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 1/2 Bawang bombay.
- 2 sendok Margarin.
- Garam.
- Merica/Lada.
- 1 sendok maizena.
- Sedikit minyak goreng untuk merebus fettucine.
Langkah-langkah untuk membuat Fettucine Carbonara (tanpa telur) :
- Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay..
- Rebus fetuccine dengan garam dan minyak agar tidak lengket kurleb 15 menit. Selama merebus, gunakan 1-2 menit untuk mengaduk supaya tidak saling menempel..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum. Lalu masukkan kornet dan sosis..
- Tambahkan susu, parutan keju, dan maizena. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica, lada, koreksi rasa..
- Taburkan oregano (skip karna tdk ada).