Fettuccine/Spaghetti Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettuccine/Spaghetti Carbonara menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettuccine/Spaghetti Carbonara :
- 150 gr fettucine/spaghetti la fonte.
- 200 ml Susu UHT vanilla cair.
- 2 Sosis ayam/sapi.
- 1 lembar daging burger sapi.
- Daging giling sapi(optional).
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 bawang bombay.
- secukupnya Keju parut.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Bubuk Lada.
- secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Mentega.
- 1 sdm makan tepung maizena dilarutkan air.
Langkah-langkah untuk membuat Fettuccine/Spaghetti Carbonara :
- Rebus fettucine dg air yg diberi sedikit minyak, masak hingga matang,cicip sedikit jk terasa kenyal,brti sdh matang lalu tiriskan.
- Iris2 bawang putih, bamboy, sosis, daging burger.
- Masukkan mentega, goreng sosis, daging burger dengan api kecil, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bamboy sampai wangi dg api sesang,lalu masukkan daging giling, masak sampai matang, lalu tuangkan susu cair, masak dengan api sedang, jk sdh agak mengental, kecilkan api.
- Beri garam, lada, kaldu bubuk, beri larutan maizena sambil diaduk2 dg api kecil masukkan sosis, daging burger koreksi rasa, campurkan fettucine yg sudah direbus, beri topping keju parut.