Spageti carbonara dengan kearifan lokal. Berikut ini beberapa desa dengan kearifan lokal yang ada di Indonesia Baca juga: Mengenal Kearifan Lokal Laut Selatan, Tempat Legenda Nyi Roro Kidul. Keunikan Desa Penglipuran adalah adanya keseragaman pada bagian depan rumah dari ujung utama desa sampai bagian hilir desa. This is a near perfect and flawless recipe for the classic Spaghetti alla Carbonara.
Kearifan Lokal terdiri dari dua kata yaitu kearifan ( wisdom ) yang artinya kebijaksanaan dan lokal ( local ) yang berarti daerah setempat. Kearifan Lokal merupakan pengetahuan eksplisit yang muncul dari periode yang panjang dan berevolusi bersama dengan masyarakat dan lingkungan di daerahnya. Kearifan lokal merupakan bagian dari budaya suatu masyarakat yang tidak dapat dipisahkan dari bahasa masyarakat itu sendiri.
Kamu dapat dengan mudah membuat Spageti carbonara dengan kearifan lokal menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spageti carbonara dengan kearifan lokal :
- Spageti, 225grm (bisa diganti jenis pasta lain).
- Ayam, 2 Potong (saya ambil bagian dada atas).
- Ayam sebagai pengganti daging giling.
- 3 Sosis,.
- Bakso, 5butir (pengganti ham).
- 1 butir Telur,.
- 500 ml Susu cair UHT,.
- Keju parut, 60grm (1 saya bagi 3).
- 5 siung Bawang putih,.
- 1 sdt Maizena,.
- Garam.
- Lada.
- Penyedap.
- 1 sdm Margarine,.
- Oregano.
Kearifan lokal (local wisdom) biasanya diwariskan secara turun temurun dari satu generasi ke generasi melalui cerita dari mulut ke mulut. This delicious spaghetti carbonara recipe is one of my all-time favorite of favorite of favorites. It was actually one of the very first recipes I ever shared on Gimme Some Oven. But I'm pretty sure that none of you ever saw it because the pictures were terrible.
Langkah-langkah untuk membuat Spageti carbonara dengan kearifan lokal :
- Rebus spageti dengan air yang cukup, dan kasih minyak goreng sedikit. Biar gak lengket. Yang lengket, biar hatiku dan hatimu saja 💕 Tingkat kematangan sesuai selera aja ya. Kalau saya gak terlalu suka yang benyek, jadi sedeng2 aja. Kalau sudah, angkat dan tiriskan..
- Panaskan wajan teflon kata anak saya. Akhirnya beribet, jadinya penggorengan teplon 😁 Masukan margarin, masukan irisan daging ayam, irisan sosis, irisan bakso. Sudah mulai lemas, masuian bawang putih yang digeprek lalu iris imut. Masukan juga si tiga serangkai, garam, lada, penyedap. Ditambah sedikit oregano, biar harum mewangi sepanjang hari... Kira-kira udah wangi menggairahkan.. Masukan susu cair... Tunggu meletup sebentar, lalu masukan telur kocok..
- Kemudian masukan si spageti dan keju. Aduk sampai rata. Terakhir, masukan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sebentar, selesai... Ini anak saya, yang selama ini sudah membantu mamak di dapur..
- Plating... Kasih taburan oregano di atasnya sedikit. Daaan, tentunya dengan kearifan lokal, saus sambal asli ABC 😁😁😁 Aduh aduh aduh, nampol pol rasanya bule-bule Indonesia gitu lho. Selamat mencoba 😉.
This Eggless Spaghetti Carbonara is the perfect way to get your carbonara fix without the eggs. Put a large saucepan of water on to boil. By Lindsay Funston and Lauren Miyashiro. When you're craving a comfort food, nothing—I repeat, NOTHING—will cure you like creamy carbonara. Here's everything to remember This spaghetti carbonara recipe is a classic Italian dish which makes for a brilliant mid-week dinner.