Spagetti Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Spagetti Carbonara menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spagetti Carbonara :
- 200 gr spagetti.
- 200 ml susu ultra.
- 1 sdm mentega / butter.
- 2 siung bawang putih cincang.
- 1/2 butir bawang bombay.
- 2 lembar smoked beef iris kotak.
- 1 telur ayam kampung.
- 50 gr keju parut.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt oregano.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt maizena larutkan air.
Langkah-langkah untuk membuat Spagetti Carbonara :
- Rebus spagetti 8-10 menit. Angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum, masukkan smoked beef, aduk rata.
- Tuang 2/3 susu ultra, masukkan keju, lada, oregano dan garam.. lalu masukkan maizena yg sudah dilarutkan.. masukkan spagetti, aduk rata.
- Tuang kocokan telur dan sisa susu.. aduk sebentar dengan api kecil lalu matikan api...
- Sajikan dengan taburan keju dan oregano.