Carbonara Fettuccine.
Kamu dapat dengan mudah membuat Carbonara Fettuccine menggunakan 11 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Carbonara Fettuccine :
- Fettucine La Fonte ukuran 30 2 box.
- 750 ml Susu diamond full cream.
- secukupnya Lada Hitam.
- 2 siung Bawang bombay.
- secukupnya Margarin.
- 2 buah Kuning Telur.
- 170 g Keju Cheddar(Parut).
- 1/2 kg Daging Asap.
- secukupnya Garam.
- Gula sedikit saja.
- 1 sdt Tepung Maizena.
Langkah-langkah untuk membuat Carbonara Fettuccine :
- Fetuccini direbus, campur margarin sedikit di airnya.
- Setelah matang angkat dan campur dengan margarin agar tidak lengket.
- Tumis margarin, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging asap yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Kuning telur dicampur susu dan kocok, lalu masukkan ke tumisan.
- Tambahkan susu, keju, garam, lada hitam, dan gula. Rebus hingga mendidih dan diaduk agar rata.
- Masukkan tepung maizena (campur susu dikit biar gak gumpal dan masak sampe kental seperti saus). Jangan lupa icip rasa..
- Masukkan fetuccini yang sudah direbus tadi dan aduk aduk sampai rata.
- Setelah rata, carbonara fettuccine siap disajikan. Untuk cara penyajian seperti di foto bisa liat di youtube yaa hehehe.
- Nb: untuk taburan seperti di foto, saya menggunakan produk makanan hasil riset kantor dan belum dijualbelikan 🙏.