Spageti Carbonara simple.
Kamu dapat dengan mudah membuat Spageti Carbonara simple menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spageti Carbonara simple :
- Pasta (spageti merk apapun).
- 2 siung bawang putih (cincang halus).
- 100 gr daging sapi (iris tipis).
- 2 sdm margarin.
- 250 ml Susu UHT Plain.
- 70 gr keju (seperempat bungkus).
- 2 sdm maizena (larutkan dalam air).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Lada hitam.
- Saus (mix. 2 sdm Extra pedas Delmonte + 1 sdm Saus tomat abc).
Langkah-langkah untuk membuat Spageti Carbonara simple :
- Rebus pasta hingga matang (sesuai selera), tiriskan dan sisakan air rebusan pasta sedikit..
- Siapkan wajan/teflon, panaskan margarin, masukan daging sapi, masak hingga warna kecoklatan dan sisihkan..
- Masukan bawang putih, masak hingga warna keemasan dan campurkan dengan daging sapi..
- Tuangkan susu dan keju, biarkan mendidih hingga keju larut semua. Masukan garam, gula, dan lada hitam. Koreksi rasa..
- Setelah keju larut, masukan pasta dengan sedikit airnya, aduk hingga merata. Masukan larutan maizena, aduk hingga kuah keju meresap. Koreksi rasa. Sajikan..