Fettuccine Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fettuccine Carbonara menggunakan 6 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fettuccine Carbonara :
- 300 gr Fettuccine.
- 400 ml susu UHT plain Full Cream.
- 2 sdm maizena (larutkan).
- 1/3 bawang bombay potong2.
- 2-3 lembar smoked beef.
- secukupnya Merica, garam, mozzarella/kejumelt, oregano/parsley.
Langkah-langkah untuk membuat Fettuccine Carbonara :
- Rebus fettuccine hingga aldente, tiriskan beri olive oil(saya pake minyak sayur)biar tidak lengket.
- Tumis bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan smoked beef, aduk2 hingga sedikit berubah warna.
- Masukkan susu UHT, aduk rata,.
- Masukkan larutan maizena, garam, merica bubuk, aduk hingga agak mengental.
- Masukkan fettuccine dan irisan keju mozarella/kejumelt, aduk hingga tercampur rata..
- Sajikan dengan taburan daun parsley/oregano.