Indomie Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Indomie Carbonara menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Indomie Carbonara :
- 1-2 bungkus indomie soto.
- 1 cup Susu ultra putih plain.
- secukupnya Margarine.
- 2 sendok teh tepung terigu.
- secukupnya Keju parut.
- secukupnya Bon cabe.
- Sosis (bisa yang frozen atau sosis siap saji) *optional.
- Kornet sapi *optional.
Langkah-langkah untuk membuat Indomie Carbonara :
- Didihkan air lalu masak mie soto nya jangan terlalu lembek buang air nya dan mie nya kita tiriskan kedalam wadah.
- Setelah mie di tiriskan ke dalam wadah berbeda kita masukan mentega atau margarin ke dalam panci mie ketika margarin sudah leleh lalu matikan kompor nya.
- Masukan tepung terigu ke dalam mentega cair sebanyak 2 sendok teh lalu aduk2 sampai menyatu (kompor harus dalam keadaan mati).
- Tambahkan susu ultra cair yang plain 1 cup aja atau sesuai selera (kalo aku ultra kemasan yang di warung).
- Tambahkan keju, bon cabe dan sosis atau kornet (Keju wajib ditambahkan, *makin banyak keju makin kental teksturnya) lalu nyalakan kompor dengan api sedang san aduk2 sampai menyatuu hingga kental seperti saus carbonara.
- Jika sudah mengental masukan mie yang sudah di tiriskan tadi lalu aduk hingga rata dan jangan lupa tambahkan bumbu soto nya secara sedikit demi sedikit hingga dirasa pas sesuai dengan selera tingkat keasinan nya karna dari keju pun sudah terasa agak asin.
- Jika sudah dirasa pas sajikan di atas piring jika suka pedas bisa di tabur lagi bon cabe lagi diatasnya..