Macaroni Saus Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Macaroni Saus Carbonara menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Macaroni Saus Carbonara :
- 50 gr macaroni.
- 1 sdm minyak goreng.
- 2 sdm margarin.
- 1/2 sdt garlic powder (bisa diganti 2 siung bawang putih cincang.
- 1/2 butir bawang bombay.
- Larutan maizena (1 sdm maizena larutkan dengan 5 sdm air).
- 150 ml susu uht full cream.
- 2 sdm keju parut.
- Secukupnya lada bubuk, gula pasir & garam.
Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Saus Carbonara :
- Rebus macaroni. Tuang 1 sdm minyak goreng. Rebus hingga macaroni al dente. Tiriskan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum dan matang..
- Tuang susu, garlic powder, macaroni, lada, gula pasir, garam dan keju parut. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tuang air larutan maizena. Aduk aduk hingga mengental. Test rasa.
- Bila rasa dan tingkat kematangan dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.