Saus Carbonara rumahan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Saus Carbonara rumahan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Saus Carbonara rumahan :
- 1 sdm mentega/butter.
- 1/4 bawang bombay iris dadu.
- 1 lembar smoked beef di iris sesuai keinginan.
- 1 cup susu cair.
- 1/8 cup tepung terigu.
- 60 gr keju cheddar (kalo saya ditambah red cheedar 1 lembar).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada.
Langkah-langkah untuk membuat Saus Carbonara rumahan :
- Tumis bawang bombay dengan mentega atau butter sampai harum..
- Setelah bawang bombay harum masukan smoked beef sampai matang..
- Masukan tepung terigu secara perlahan aduk cepat agar tidak menggumpal..
- Setelah tercampur rata tambahkan susu cair sampai cair.
- Tambahkan keju, garam dan lada..
- Setelah itu tambahkan pasta sesuai selera.